最近、日曜の夜は、鍋が多くなってるような気がする
滋賀県大津市の歌って踊れる行政書士の中島です。
今年に入って日曜の夜は、よなべ、
じゃなかった、お鍋が多くなってる^^
鍋というか、ほとんど「しゃぶしゃぶ」ですけど。
なぜかというと、野菜をガッツリ食べれるからと、
お手軽でもあるし、意外と経済的。
今日の材料は、、、
白菜1/8＝58円（平和堂）
白ネギ1本＝108円（平和堂）を半分
豆腐＝39円（業務スーパー）を半分
米国産豚肉＝89円/100g×517g（業務スーパー）を250g
正味400円ほどで、なかなか豪勢(^-^)/
まぁ、牛でなく豚にしたのはケチったせい(-_-;)
できるだけ野菜を摂るようにしてるけど、
調理バリエーションが少ないから、メニューに困る。
でも、これだとガッツリ食べれるしなぁ。
ちなみに、残った白ネギは、麻婆茄子にして、
豆腐は冷奴にでもして、残った豚肉は、炒め物とか
野菜炒めにする予定^^
「主夫」生活も２年近くなると、ちょっとは
知恵もついてきたかな^^
お蔭で１年を通じて、風邪もあまりひ引かず、
病気になることもほとんどなく(^o^)
実は、中学のバスケ時代や営業マン時代とかでは、
風邪を引いたり、しんどいって言ったりしたら
鉄拳が飛んできたりしたんです。
体調管理も仕事のうちって昔教えられましたし。
なので、そういう精神的なことも影響してるなと。
それと、母の影響も大きく、食生活は大事にしてます^^
（してるつもり）
個人事業主は自己責任で、体調不良で代わりは利かん。
また、例えば、体調崩して先方との予定を狂わすと
相手に迷惑も掛かってきます・・・
今のところ、体調不良で、予定を変えてもらったことは、
ほとんどというか、一度もないような^^
まぁ、アホは風邪ひかんってやつですな(^_^;)
勿論、インフルエンザとかだと、うつしてしまったら
大変なので、強行突破はできませんが。
以前も少し触れたけど、特定健診の際にお医者さんから、
結果だけを見て「良い食生活してるようですね」って
言われました(^o^)
年齢も４０を超えてくると、若い時と違い体力も落ち、
体調崩すときは崩すんでしょうけど(-_-;)
その時はムリせず、早く治すことを心がける。
「健康で元気だけが取り柄」って言ってた母は、
ほとんど全く病気はしませんでした。
それでも、白血病とか不可抗力には敵わん。
ただ、日頃から、特に栄養とかも考えて食生活は
大事にして、出来るだけのことはしておきたいなと^^
健康管理ってアンタ、タバコは、、、
吸いませんではなく、すいません(￣▽￣;)!!
トホホ・・・
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１つ上がっただけで、天国の母も大喜びでしたo(^o^)o
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